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  江西省非物质文化遗产数字博物馆 > 民俗
    江西民间特有的历史文化传统和各种地方民俗风情,既有着其鲜明、浓厚的地域文化特征,又与整个中华民族文化整体有着密不可分的共同属性。江西传统的民俗节庆日大多是在岁时节令的基础上形成的。传统节庆活动大致有三个来源:一是源于生产、生活祭祀;二是宗教节日;三是传统民族节日。三者往往互相渗透、交融,形成民俗节庆活动。
    传统节日一般包括两个部分:一是春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节。岁时节庆因地区、宗教不同而有差异。在节日期间,通常有各种祭祀、娱乐或竞技活动,形成多姿多彩的岁时节日习俗。如:西山万寿宫庙会、上坂关公灯、安义开大炉踩金砖、婺源抬阁、青原喊船、洛口南云竹篙火龙、安福吃新节、湖口粑俗、石城灯会、樟树药俗,除此以外还有乐安罗陂庙会、吉安敦厚元宵会都各具地域民俗特色。西山万寿宫庙会是东晋后期人们祭祀名道许逊而形成的一项民俗活动,沿袭至今已有1600多年。自宋赐名“万寿宫”后,忠孝为本、忠孝建功的思想融入传统伦理文化中,经过并取其精华、去其糟粕,成为中华民族文化价值的一部分,从而具有强大的生命力。据统计,全国千余座万寿宫源自江西。上坂关公灯,据传,赤壁之战,曹操大败,落荒华容道,遇关公提刀勒马档道,关公念及旧情,毅然放走曹操,保全其了性命,还成就了一方霸业。因此,曹操及其后代对关公感恩戴德,扎灯祀奉,沿袭至今近500余年历史的关公灯,每年正月十五元宵节出灯,由灯头、灯尾和板凳灯组成的灯阵极富民俗风情,其庄重、素朴的出灯仪式隐蕴着浓厚的传统文化理念。流传至今约200多年历史的全丰花灯,其灯分别号称“姑嫂推磨”“老鼠犯梁”“刘海戏船”“猴子打兑”“仁贵射雕”“姐妹观花”“洞宾背剑”“张三打虎”,全属玩耍表演。演唱形式有生、旦、丑三行。花灯曲目皆情节简单有趣、自然生活,生、旦、丑三行随着情境内容在打击乐器的伴奏下表演,并随着花灯需要,不时有观众加入唱彩助兴。有着广泛群众基础的石城灯彩,千百年来,灯彩已经与石城的民间习俗链结成割不断的文化事象,正月元宵节彩灯大会;二月花早节,敬花神花灯展示;三月清明节,牌灯出游;四月佛祖节,放河灯庆贺;五月端午节,城乡各地抬菩萨,出游“装故事”;六月食新节,庆丰收飘灯会;七月中元节,烧纸放夜灯;八月中秋节,烧瓦窑(瓦子灯)及请月光姑姐下凡问事;九月重阳节,赏菊赋诗对歌登高放风筝和打锉马;十月,赶庙会游神演戏;十一月后稷菩萨诞辰张灯演戏;十二月过小年,送灶君神上天奏好事。真可谓“月月有节,节节有灯”。石城灯彩集灯彩、音乐、舞蹈、剪纸等艺术于一体,龙灯和狮子灯表演以踏、摆、转为主,并插有武术,动作粗犷豪放;茶蓝灯和船灯的表演人物有旦、丑之分。石城灯彩最具特色品种繁多,万物皆可入灯,典型的客家文化特征。另外,婺源抬阁、婺源豆腐架,洛口南云竹篙火龙、定南客家哭嫁习俗、崇义舞春牛都极具地方文化特色,也是每到元宵节或迎亲嫁娶、节庆活动的看点和亮点。
    民间人生礼俗在江西非物质文化遗产保护项目中也凸显其特殊的文化价值和艺术魅力。如南昌祭轿,可以说是江西农村青年男女结婚仪式中最具有代表性的婚礼形式之一。“祭轿”即为酒洒祭轿以求天助神佑,赐予新婚家庭幸福美满。“祭轿”仪式由洒酒祭轿、燃烛祭轿、彩娟掸轿和成,其中照轿、掸轿则有驱邪除晦、永保平安之意。仪式的完整、庄重,喜庆、热闹、浓厚的乡土气息给南昌祭轿增添了不少人文特色。而在赣南客家姑娘的结婚出嫁喜庆之日,是用哭声迎嫁的。姑娘出嫁前,新娘要在女伴陪同下,在亲友面前“号哭”,俗称“哭嫁”,这是一种非常特殊意义上的哭,是怀着喜悦之情向亲友诉说离别之情的哭,更多的是感激父母养育之恩的倾诉。虽然是“哭嫁”但在民俗艺术上来讲,新娘“哭 ”的水平,哭的是否真情,哭的是否有板有眼、用婉转动听来衡量,这种哭嫁也显现了客家文化的独特性。
    民间岁时节令的民俗活动在江西传统的节俗中也是十分丰富,比如“立夏”这天,江西许多地方有吃米粉肉这一习俗,称“撑夏”,意思是说立夏吃了米粉肉,做事不觉累,不会“畏夏”和“瘦夏”。春节小年北方是在腊月二十三,而江西是在腊月二十四日。大年三十晚上的年夜饭,北方必定有饺子,而江西大多有“八宝饭”或“年糕”,除夕夜至大年初一家家户户放鞭炮,而且不让扫,即使要扫也要等到年初五,民间称其为铺红,意示着家庭兴旺、红火。而江西安福的吃新节则是传统农耕生产留下来的遗风,吃新节没有固定的日期,民间约定俗成,一般会在每年的“小暑”或“大暑”之间,视禾稻的成熟状况择日吃新,吃不是简单意义上的吃,而是为了感谢“五谷神”,新谷登场前请五谷神尝新,当然也好了百姓的口福。诸如此类的还有湖口粑俗,安福中秋烧塔等。
    在众多的民俗中,景德镇瓷业习俗,樟树药俗是生产、祭祀中极具代表性的民间行业习俗。景德镇瓷业民俗中有一项非常壮观的群众活动叫“烧太平窑”。传说与太平天国运动有关。景德镇地处赣皖浙三省交汇处,历来是兵家必争之地。太平军与清军在清咸丰三年至七年(1853-1857)曾多次争夺此战略要地。有一年的中秋,太平军占领了景德镇,与镇民一起在昌江边赏月联欢,搭起了这种窑,称之为“太平神窑”。于是烧太平窑的习俗一直延续至今,成了景德镇最具特色的节日习俗。
    樟树药业信仰习俗则是一种明显带有地域性和行业性的传统文化现象,“药王会”是樟树医药界为纪念“药王”孙思邈举行的庆典活动,属神诞庆典。相传农历四月二十八日是孙思邈的生日,樟树医药界便于四月二十七日开始,一直延续至五月初五。活动内容有二十八日药店伙计、学徒放假休息,由老板亲自站柜台拣药;各地各药房到三皇宫、药王庙、仁寿宫为药王拜寿;各药店老板集合、洽谈生意、交流药材。五月初五,庆典活动进入高潮和尾声,活动范围也由药界扩大到民间。这一天,樟树的老百姓有上山采挖草药,喝用草药煎的“午时茶”或在这一天用采挖的草药沐浴的习俗。樟树药业信俗还借奉着伏羲、神农、黄帝、扁鹊、华佗、张仲景、王叔和、王惟一、李时珍、叶天七皇甫谧、孙思邈等十三神祗。樟树因“药不过樟树不灵,药不到樟树不齐”而闻名中外。
    二是少数民族节日。如资溪畲族祭祀仪式等,节日的娱乐性、竞技性、仪式性较强。少数民族在江西所占人口比例很少,但各地畲族庆祝活动所表现形式各有不同,但大多都是以喜庆欢乐为特点,人们盛装集体活动,喜气洋洋,互相祝福,祈求风调雨顺,村村平安,家家兴旺。
    江西是传统的农业大省,农业生产以种植水稻为谋食的主要手段。长期以来,劳动人民在农业生产活动,商品交换、消费过程中无意识中根据天文现象和农事活动产生了农民自有的农业文化,同时在俗神信仰,祖先信仰上也沿袭了祖辈的遗留下来的民俗民风。“菩萨灵不灵,全靠人作兴”这句流传盛广的谚语,从客观上反映了农民在农耕生产、四时八节、自然灾害面前对信仰的虔诚。
    总之,一方山水养一方人,一方人养一方文化,一方文化折射一方民俗风情。
赣南客家民俗
项目名称 赣南客家民俗( 第一批省级)
所属区域 赣州市
项目简介 赣南客家民俗种类繁多,内容丰富,而它又以其古朴和充满浓郁的乡土气息而为世人所瞩目。客家民俗活动一年四季均有举行。如春节期间有龙灯、蛇灯、鲤鱼灯、马灯、狮灯等各种灯彩的表演;端午节有龙舟竞赛;中秋节有“放孔明灯”“请月光姑娘”等活动。除上述具有汉民族一般特点的节日民俗活动外,赣南还有一些其它汉族地区(包括客家地区)所不见的大型民俗表演。如上犹九狮拜象 、宁都竹
 
章贡区客家菜制作技艺
项目名称 章贡区客家菜制作技艺( 第三批省级)
所属区域 章贡区
项目简介 赣州是客家饮食文化的发祥地之一。章贡区作为赣州政治、经济、文化中心,是赣州客家菜主要代表性地区,历史上餐饮业就很发达,唐、宋设有驿站、伙店,清末民国时期发展很快。赣州市章贡区客家菜源远流长,它源于中原,更是中原传统文化与赣州当地土著文化交融的结果,还有着在借鉴中创新的时代特征。史料证明,春秋战国时为赣州饮食文化的萌芽期,明、清时期得到进一步发展,在中原饮食习
 
宁都石上割鸡担灯
项目名称 宁都石上割鸡担灯( 第三批省级)
所属区域 宁都县
项目简介 石上割鸡担灯是一项典型的客家民俗文化活动,其传承在江西宁都石上村,已有1000多年的传承历史。相传有一户李姓人家,夫妇的年龄皆近五十,一直没生得一男半女,心中忧郁。一天,妻子睡中做得一梦,说河边有汉帝庙,自己便进到里面朝拜,后来便得了一子。梦醒之后,夫人便将梦境告诉了丈夫。这李姓人家有万贯家财,丈夫便说:如果真能生得一子,一定要在妻子梦境所说之处建一座汉帝庙
 
石上曾坊桥帮灯
项目名称 石上曾坊桥帮灯( 第二批省级)
所属区域 宁都县
项目简介 石上曾坊桥帮灯,保留在宁都县石上镇池布村的曾坊村小组。这里是由客家人开发的地区,为纯客家村。石上曾坊桥帮灯,已有400多年的传承历史。据曾氏家谱记载,曾坊村曾氏来自东鲁的客家。相传曾氏第十三世孙曾据在汉朝为官。公元9年王莽废西汉帝自称帝改朝,曾据忠于汉朝,举族离京南下渡长江,落脚在袁州(今江西宜春)后经湖南、广东、福建等地,明末清初,曾顒公来曾坊开基,不忘祖
 
洛口南云竹篙火龙
项目名称 洛口南云竹篙火龙( 第二批省级)
所属区域 宁都县
项目简介 宁都洛口南云竹篙火龙形成和保留在宁都洛口南云村。这里位于宁都北面的65公里处。南云四面环山,山青水秀。在这里居住着因战乱而南迁的卢氏家族。为抗击瘟疫的侵蚀,他们创造了竹篙火龙这一象征力量和抗争的形式。瘟疫消失后,他们将这一活动形式保留了下来,并不断的改进,以资纪念和娱乐,于是形成了今天这样一项独特的、不可多得的民俗文化式样。竹篙火龙活动,包括火龙虎的制作,火
 
三僚堪舆文化
项目名称 三僚堪舆文化( 第二批省级)
所属区域 兴国县
项目简介 据史书记载和民间流传,唐僖宗年间,堪舆学界一代宗师、金紫光禄大夫杨筠松(号救贫仙师),因躲避战乱,携“宫庭密籍”,云游天下,被三僚村状如太极阴阳鱼图形的独特风水形胜所吸引,先后收曾文辿、廖金精两人为徒,三人结茅为庐,在此开基立业,传经布道。其后,曾、廖两姓弟子,白衣承诏,代不乏人,自唐以后,历经宋、元、明、清,先后出了24位“国师”、72位“明师”,被授予钦
 
赣南客家围屋习俗
项目名称 赣南客家围屋习俗( 第一批省级)
所属区域 龙南县
项目简介
 
香火龙
项目名称 香火龙( 第二批省级)
所属区域 龙南县
项目简介 龙南香火龙最早起源于祀龙止雨、祀龙止水,其形象主要来源于当地寺庙中有关龙的壁画和雕塑。制作材料以当地所产的稻草、棕叶、楠竹、向日葵杆、特制的龙香为主,所用工艺也是当地传统的扎制工艺。舞香火龙的招龙仪式在每年正月的元宵节前后夜间进行,有圆龙、扁龙还有特制的磺龙,长度分为7、9、11拱等,最高4米多,最矮也有2.5米。其制作材料简单、制作工艺精巧、工艺流程复杂、
 
 
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